環境・バイオ科 ブログ 個別記事(化粧品・バイオ・環境 専門学校)

テクノロジーで社会を豊かにする。



環境と社会を守るバイオ技術者をめざす人の情報ブログ 環境・バイオ科blog

オープンキャンパス・体験入学

仕込みました

2005年11月04日 仕込みました

八王子校バイオニクス科の田中です。
気温がぐんと下がり木々も色づき始めて
八王子も秋を感じる風景になってきました。
来週末の12日・13日には「紅華祭」になりますが、
まさに紅く色づいた木々が華の様に辺りを
演出してくれるといいなと思っています。

さて、11月3日に行いました
体験入学・オープンキャンパスですが
文化の日にちなんで日本の伝統に挑戦してみよう
という事で以前に紹介しました
「お醤油の仕込み」をしてみました。
参加してくれたみなさんの協力により
無事お醤油作りスタートです。
そして、出来上がりはこちら・・・と
どこかのお料理番組のように出来上がったものが
出てくればいいのですが、そうはいきません。
実際にできあがるまで約半年はかかります。

ということで
その間、作成の模様は随時ブログにて
報告して行きたいと思います。醤油1醤油2

n-53050518 at 18:34 | この記事のURL | |